Descrizione
Integratore di L-Lisina per sportivi
L-lisina è un integratore alimentare di lisina nella sua forma isomerica levogira, l'unica veramente essenziale per il corpo. È uno degli aminoacidi essenziali più importanti nel corpo umano.
Cos'è la lisina?
L-Lisina (abbreviato Lys o K) è un aminoacido non sintetizzato dall'organismo ma comunque essenziale per il suo funzionamento. Come ogni amminoacido, la L-lisina ha due gruppi funzionali, un gruppo amminico (NH2) e un gruppo carbossilico (COOH). È esclusivamente chetogenico, cioè all'origine della nascita dei corpi chetonici. Si trova negli alimenti, soprattutto nei cereali e nei legumi.
La L-Lisina può attraversare la barriera emato-encefalica e raggiungere l'area del cervello dove viene metabolizzata in acido α-amminoadipico, che può interagire con molti recettori neuronali (1).
Cos'è un amminoacido essenziale?
Gli aminoacidi essenziali sono otto: isoleucina, leucina, lisina, metionina, fenilalanina, treonina, triptofano e valina. Si dice che siano essenziali perché non possono essere prodotti dall'organismo, anche se sono essenziali per il suo corretto funzionamento. Tra loro, lisina e treonina sono indubbiamente coloro che ricoprono i ruoli più importanti (2).
L'alimentazione e l'integrazione sono gli unici mezzi per coprire i bisogni essenziali.
Quali sono i rischi di una mancanza di lisina?
Una carenza di lisina può contribuire a un difettoso rilascio di noradrenalina a livello dell'ipotalamo, una struttura del sistema nervoso centrale.Può indurre segni di carenza proteica, tipo una diminuzione della resistenza generale del corpo e disturbi della crescita.
In contesti socioeconomici bassi, l'assunzione insufficiente di lisina è più frequente.
Nell'uomo, i valori normali di lisina plasmatica sono compresi tra 100 e 250 µmol/L (3).
Quali sono i fabbisogni nutrizionali giornalieri della lisina?
Per gli adulti, le raccomandazioni minime sono 30 mg/kg o 2700 mg per una persona di 90 kg. Ogni capsula vegetale contiene 500 mg di L-lisina. Si consiglia quindi di assumere da 6 a 12 capsule al giorno in base alle proprie esigenze o al consiglio del proprio terapista.
Altre buone fonti di lisina sono cibi ricchi di proteine come uova, carne, fagioli, piselli, formaggio e alcuni pesci come sardine o sgombri. Anche la quantità di lisina per grammo di proteine è importante: gli alimenti con livelli di lisina inferiori al 5% di proteine in grammo non sono considerati buone fonti di lisina. È il caso del cioccolato, dell'integrale, della farina bianca, delle arachidi, della soia e del germe di grano.
L'integrazione di lisina può causare effetti collaterali?
L'assunzione di L-lisina è nota per essere sicura. È stato utilizzato come integratore alimentare per diversi decenni, senza effetti collaterali dimostrati, anche a dosi elevate (4).
Tuttavia, non è consigliabile combinarli con integratori contenenti arginina perché lisina e arginina competono nel corpo. Anche gli antibiotici della famiglia degli aminoglicosidi sono proibiti durante l'integrazione di lisina.
In associazione alla lisina è possibile utilizzare altri integratori alimentari di aminoacidi o proteine:
- BCAA, un complesso contenente 3 aminoacidi ramificati ed essenziali (leucina, isoleucina e valina),
- 3-Creatina, una potente miscela di 3 forme attive di creatina,
- Cordyceps sinensis, un estratto naturale standardizzato al 7% di acido cordicepico e allo 0,2% di adenosina, i principi attivi più studiati del fungo.
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