Descrizione
Acquista l'integratore alimentare N-acetilglucosamina NAG
Cos'è la glucosamina?
La glucosamina è un amino-monosaccaride sintetizzato endogenamente, nell'uomo come negli animali, a partire da glucosio e glutammina che viene poi trasformata in N-acetilglucosamina.
È una sostanza nota dal 1969, quando fu usata per la prima volta clinicamente dai medici tedeschi. Molto popolare in Europa, ha suscitato entusiasmo negli ultimi anni anche nel continente americano e asiatico. Sfortunatamente, a causa di questa crescente popolarità, la qualità degli integratori è notevolmente diminuita nell'ultimo decennio.
Dove si trova la glucosamina negli alimenti? Nessun alimento contiene glucosamina.
Da dove viene la N-acetil-glucosamina? Come viene prodotto?
Nel caso del nostro integratore, si ottiene naturalmente estraendo la chitina da invertebrati marini (gusci di gamberetti, aragoste, granchi, ecc.). È un materiale organico con proprietà fisiche e chimiche sorprendenti.
Gli enzimi vengono quindi utilizzati per idrolizzare (cioè tagliare) la molecola in più pezzi. Molti organismi contengono questo tipo di enzimi chiamati chitinasi (1) che sono coinvolti in varie funzioni fisiologiche e patologiche (2). Quando questi enzimi hanno digerito completamente la molecola di chitina, si ottiene la N-acetilglucosamina (3).
Quali sono i meccanismi d'azione della glucosamina?
I meccanismi d'azione sono in fase di indagine: centinaia di studi scientifici compaiono ogni anno ma nessuno può essere citato, ai sensi della normativa europea vigente.
Quasi il 90% della glucosamina assunta per via orale viene assorbita dal tratto gastrointestinale. È noto che la glucosamina attraversa facilmente le barriere biologiche nel corpo, tranne che nello stomaco dove la sua forma polare le impedisce di passare attraverso le membrane cellulari.
Dopo il primo passaggio epatico, viene poi distribuito alle varie strutture biologiche dell'organismo. Troviamo quindi la parte metabolizzata nell'anidride carbonica dell'aria espirata.
Domande degli internauti
Con cosa si può combinare la N-acetilglucosamina?
Glucosamina forma un'associazione perfetta con il condroitina.
La produzione di N-acetilglucosamina può essere dannosa per l'ambiente?
La produzione di glucosamina dalla chitina dei crostacei permette di utilizzare sottoprodotti della pesca contenenti molecole ad alto valore nutritivo. Tale utilizzo corrisponde quindi pienamente alla politica comune della pesca, il cui obiettivo è ridurre i volumi dei rigetti in mare e garantire una pesca sostenibile e responsabile.
Inoltre, la sintesi di NAG porta alla formazione di sostanze chimiche per nulla rispettose dell'ambiente.
Quale dosaggio dovrebbe essere preferito?
La N-acetil-glucosamina è stata utilizzata come integratore alimentare per molti decenni e gode ancora della stessa popolarità.
La maggior parte degli studi valuta l'efficacia o la sicurezza di dosi di 500 mg tre volte al giorno. Questa dose giornaliera può essere somministrata tutta in una volta o in più dosi (una capsula da 500 mg per pasto).
A queste dosi, è perfettamente sicuro da usare. Oltre i 3000 mg di glucosamina, c'è una saturazione del processo di assorbimento.
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Aggiornato: 30/04/2018
Giudizi
Questo prodotto non deve sostituire una dieta diversificata ed equilibrata o uno stile di vita sano. Rispettare i consigli per l'uso, la dose giornaliera raccomandata e la data di scadenza. Non raccomandato per donne incinte o che allattano e bambini sotto i 15 anni. Tenere fuori dalla portata dei bambini piccoli. Conservare in luogo fresco e asciutto.
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